JEHNĚČÍ HŘBET S HRÁŠKOVÝM PYRÉ

 Myslela jsem, že v lednu už žádný recept nepřidám, ale plná dokonalých dojmů z dnešního oběda jsem změnila názor..

Možná to moc lidí zajímat nebude, protože hřbet jsem dělala metodou sous-vide, ale já si to honem rychle musím zapsat, bylo to totiž božííí :)

DROŽĎOVÁ POMAZÁNKA BABIČKY EVIČKY

Máte rádi drožďovou pomazánku? 

Tohle je naše oblíbená drožďová podle receptu mé babičky Evičky :)

GALETTE - FRANCOUZSKÁ POHANKOVÁ PALAČINKA

Galetka (Galette) je typická francouzská palačinka. Bretaňská galetka je z pohankové mouky. Plní se naslano i nasladko.

GULÁŠ SE SUŠENÝMI ŠVESTKAMI

Všechny ingredience pěkně pohromadě v jednom hrnci. Povidla a švestky dodaly omáčce krásnou barvu a dokonalou chuť. Můj spontánní nápad a náš nedělní oběd :)

BELGICKÝ TATARÁK

Je tatarák vaše oblíbené jídlo? Tak určitě zkuste i ten belgický, v cizině známý jako Filet Américain. I když doma máme klasický tatarák hodně rádi, belgický pro nás byl skvělá změna a určitě jsme ho nedělali naposledy.