31 července 2014

RED VELVET CUPCAKES


Máte rádi červenou řepu?
Jestli ano, čtěte dál.

Variant jak upéct Red Velvet je několik.
Už z názvu vyplývá, že potřebujeme červené těsto.
Jedna možnost je, použít do těsta červené barvivo.
Moje oblíbenější cesta je použít červenou řepu.
Těsto má díky ní červenou barvu a navíc jsou muffiny i krásně vláčné.

09 července 2014

KRÁLÍK SE SMETANOVOU OMÁČKOU



Králík na paprice, na česneku, se zelím, se špenátem, s knedlíkem...a co takhle zkusit králíka ve smetanové omáčce s dijonskou hořčicí a bílým vínem?