JAK UCHOVAT BYLINKY NA ZIMU

GEMISTA - ŘECKÁ PLNĚNÁ ZELENINA

Tradiční řecké jídlo, které najdete na jídelním lístku téměř každé taverny. Gemista znamená řecky plněný a plněné si můžete dát papriky, rajčata, lilky nebo třeba cukety.

Ať už zvolíte cokoli, určitě si pochutnáte :)

GRILOVANÁ KRKOVIČKA V PIVNÍ MARINÁDĚ

Přes rok tenhle kousek masa vlastně vůbec nekupuju. Ale v létě jeho spotřeba vždycky vzroste.

Protože na grilu je to prostě jedno z nejlepších mas. 

To musím uznat, i když tlustý nejim, ale to se dá naštěstí vykrájet :)

BEZLEPKOVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY

ŘECKÉ SOUVLAKI A TZATZIKI

Souvlaki jsou malé kousky masa natěsno napíchané na špejli, marinované a grilované. Výborně se k nim hodí tzatziki. Směs hustého řeckého jogurtu a okurek. Souvlaki a tzatziki prostě patří na talíři k sobě :) I když tzatziki můžete podávat i samotné jako předkrm.

A jak na to?