ZELŇAČKA

Zelňačka, taková obyčejná, ale neobyčejně dobrá polívka.

Radši máme červenou než bílou a úplně nejradši máme tu naší. Bez klobásy, ale zato s anglickou slaninou:

SUSHI - MAKI, NIGIRI, CALIFORNIA ROLL

Zbožňuju sushi. Doma ho dělám docela často a se ségrou si ho například děláme i na Štědrý den k obědu :)

Následující řádky jsou inspirace, co do sushi dáváme my, co nám chutná a je naše oblíbené, kombinace různých chutí a "fotodokumentace", že sushi si doma může udělat opravdu každý :)

RED VELVET CAKE

Podle výzvy únorového Gurmetu jsem poprvé zkusila upéct známý dort Red Velvet.

DOMÁCÍ MEDOVÁ ŠUNKA Z ŠUNKOVARU

Můj první pokus s šunkovarem. Šunku jsem dělala už několikrát, v potravinové folii, v igelitu na tlačenku, proto jsem se těšila, až poprvé vyzkouším šunkovar.

CHLEBA PRO LENOCHY

Vznikl díky tomu, že jsem byla strašně líná a nebyla schopná ho upéct včas.

A taky jsem neměla doma žitnou mouku na kváskový chleba a byla jsem líná jít nakupovat. Tak jsem smíchala od od oka hladkou mouku, vodu, sůl a droždí (chleba jsem nepekla poprvé, takže přibližně vím, kolik se do něj čeho dává), a protože byl večer a nechtělo se mi čekat dvě hodiny, až vykyne (zase jsem byla líná), dala jsem mísu s těstem do lednice...