Ingredience:
1 avokádo = 2 porce
1 avokádo
2 malá vejce (pokud máte, použijte křepelčí)
2 plátky cheddaru
hrst sekaného koriandru
chilli podle chuti
sůl
Postup:
- Avokádo rozřízněte a vyndejte pecku. Já jsem měla avokádo s docela obrovskou peckou, takže se do každé půlky vešlo 1 slepičí vejce. Pokud je důlek po pecce moc malý, použijte křepelčí vajíčko nebo lžící důlek po pecce trochu zvětšete. Obě půlky položte na pekáček, osolte a do každé vyklepněte vajíčko.
- Avokádo posypejte cheddarem a chilli a dejte zapéct do trouby na 180°C a cca 10 minut.
- Hotové avokádo posypejte sekaným koriandrem a podávejte s klínkem citrónu - na pokapání avokáda.
Žádné komentáře :
Okomentovat