ŠPAGETY S CUKETOU A SMETANOU

Pokud hledáte extra snadný recept, zkuste špagety s cuketou. U nás tenhle recept ožívá hlavně na chalupě, kde je zatím jenom jedna plotýnka na plynové bombě. Ideální recept na polní podmínky. Hotovo za chviličku :)

Ingredience:

2 porce

půl balíčku špaget
kelímek zakysané smetany (200 g)

olivový olej

2 malé tenké cukety

3-4 stroužky česneku

sůl, pepř

parmazán na posypání

Postup:

• Uvařte špagety v osolené vodě. Mezitím co se vaří, pokrájejte cukety na tenká kolečka a česnek buď nasekejte hodně nadrobno nebo ho potom k cuketám můžete i prolisovat, záleží na vás jak se rozhodnete.

• Na pánev vlijte olivový olej a začněte na něm opékat cukety. Když začnou zlátnout, přidejte i česnek a ještě chvilku ho na oleji nechte rozvonět a jenom mírně opéct. Na pánev přidejte i špagety a vše promíchejte.

• Nakonec, už mimo oheň, do špaget přidejte kelímek zakysané smetany a dobře promíchejte. Podle chuti můžete ještě přisolit nebo opepřit a na talíři posypejte strouhaným parmazánem.

P.S. Ke špagetám skvěle ladí čerstvá bazalka, tak pokud máte, neváhejte ji použít:)