Jednoduchý a skvělý dezert. Všechny ingredience máte většinou doma a když vás honí mlsná, ale nechce se vám nic péct, kroužky máte za pár minut hotové.
Ingredience:
2 jablka
125g hladké mouky
2 lžíce třtinového cukru
1 dcl světlého piva
2 vejce
1 lžička skořice
olej na smažení
Postup:
- Žádná věda :) V misce smíchejte mouku s pivem, žloutky, cukrem a skořicí a nechte chvíli odpočinout (10 minut). Mezitím si z bílků vyšlehejte sníh. Jablka oloupejte a nakrájejte na kroužky, jádřince vykrájejte (dobře to jde např.malým, kulatým vykrajovátkem na cukroví)
- Tuhý sníh vmíchejte pomalu do testíčka. V těstíčku obalujte jablka a smažte je dozlatova na pánvi. Smažené kroužky pokládejte na papírovou útěrku, aby odsála přebytečný tuk. Na závěr kroužky pocukrujte.
DOBROU CHUŤ !!!
To musím vyzkoušet..mŇam!!
OdpovědětVymazatBože, tohle miluju. Dělalo se to u mě v práci, když jsem chodila na brigádu do restaurace <3
OdpovědětVymazat:-) jo, jednou za čas, je to super ;-) Podle mě lepší než kobliha. Když to srovnám s koblihou, tak skoro bez práce a to jablko uvnitř tomu dá skvělou chuť ;-)
OdpovědětVymazat