Jedna zdravá rychlovka z posledních malin, jogurtu a chia semínek :)
Chia semínka jsou semínka šajvěje hispánské, která roste už přes 4000 let v oblastech Střední a Jižní ameriky. Chia semínka obsahují proteiny, Omega-3 mastné kyseliny, vápník, vlákninu a antioxidanty. Také magnesium, železo, zinek a fosfor.
Mají obrovské hydrofilní vlastnosti a v těle významně snižují hladinu krevního cukru, takže jsou vhodná pro diabetiky. Prostě superzdravá semínka.
Přidání semínek do jídla je opravdu jednoduché, protože chuť jídla neovlivní, jsou chuťově neutrální. Můžete je tak použít nejen do různých koktejlů, ale třeba i do pečiva, salátů, pomazánek nebo třeba do lívanců...
Ingredience:
Na 2 sklenice
1 velký bílý jogurt
1 hrst malin
2 lžičky chia semínek
2dcl mléka
1-2 lžíce medu na doslazení
(podle chuti)
Postup:
Semínka zalijte vodou (na 2 lžičky semínek přibližně 10 lžiček vody)
a nechte minimálně 10 minut stát.
Semínka se obalí gelem a jsou připravena k použití do jogurtu.
A dál už je to jednoduché, rozmixujte maliny s jogurtem, zřeďte mlékem, přidejte med a semínka. Na zdraví!
Žádné komentáře :
Okomentovat